Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Cambro
Perfil alto. Polipropileno con superficie texturizada.
Marca: APS
3 o 5 Litros. Acero Inoxidable 18/8. Pulido brillante. Contenedor con forma de lechera.
Marca: Stor
Vajilla de policarbonato disponible en color blanco, amarillo, azul, rojo y verde.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Largo 24 cm.
Marca: Cambro
Bandejas rectangulares. Capas de fibra de vidrio, resina de poliéster y alambre de aluminio.
Marca: Stor
42 cl Ø80mm Alt. 121 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Rocam
Modelo R/S: Buffet refrigerado con estructura en madera laminada para el servicio con operador.
Marca: Pinti
Acabado Wengué. 2 soperas de 5 Litros, Plancha superior de acero. Incluye 2 quemadores.
Marca: APS
Separador interior para cajones GN 1/1. Madera de haya maciza, color wengué, 4 compartimentos.
Marca: APS
Bandejas con ala inclinada STONE-art vintage. Altura 1,5 cm.Bandejas de melamina de imitación de materiales naturales. Ofrecen un aspecto elegante y discreto. Pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Cestas de plástico o inox. Medidas cesta Ø9,7 x h13,7 cm.
Marca: Rocam
Lámparas infrarrojas de brazo flexible con pie. Estructura acero cromado. 250 W. Medidas Ø22 x h75 cm.
Marca: Pinti
Porta champagne doble cubo 7 L. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: APS
Madera de acacia.
Marca: APS
Incluye pie, cubeta baño maría, cubeta GN 1/1 (h 65mm. 5,5 Litros), soporte cuchara, 2 quemadores y marco para inducción. Tapa de Acero Inoxidable o con cristal.
Marca: Pinti
Carro Con Tabla Extraíble. Medidas L. 102 cm x An. 45 cm x Al. 88 cm. Espacio entre baldas 31 cm.
Marca: Pinti
Dispensador de bebidas calientes con resistencia eléctrica. Capacidad 8 L. Potencia 240 W.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Elegante serie orgánica de melamina con imitación bambú en su parte interior y exterior blanco. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
Marca: Pinti
Porta botellas con doble pared refrigerado (hasta 8 botellas). Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.