COCINA
La sección de los Chefs en la que hemos incluido todo lo necesario para elaborar los platos incluidos en su carta.
SARTENES
SARTEN CONTROLINDUC® (consultar)
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Sarten controlinduc® (consultar) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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7-PLYMaterial 4,8 mm. El sistema Controlinduc® impide que la temperatura máxima sobrepase los 250°C sobre las cocinas de inducción. Incluso con máxima potencia, la sartén ajusta la temperatura sin intervención del usuario impidiendo el sobrecalientamiento. El Teflón, utilizado en todos los tipos de capas antiadherentes, se deteriora más allá de 280° y pierde sus propiedades antiadherentes. Este sistema evita estos riesgos, pero únicamente en placas de inducción. ¡Se acabó el Sobrecalentamiento!.
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