Grupo CRISOL
Presupuestos: vacío
COCINA
HORNO CONVECCIÓN MULTIFUNCIÓN ROLLER GRILLS HOT-DOG
AHUMADOR EN FRÍO
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Un buen ahumado tal y como se realiza por profesionales consta de 3 etapas: salado, secado y ahumado. Ésta última etapa se realiza en frío al objeto de eliminar el exceso de agua sin secar ó hacer costra en el alimento. El humo se produce por combust
Ahumador en frío | |||||||||||||||||||||||||
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››Resistencia en horquilla con temporizador permite el encendido automático y la combustión del serrín. Incluye recarga de serrín de madera de alta calidad.
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