››Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.

››Crepera de alto rendimiento (168 crepes/hora) Placa de fundición esmaltada 40 cm. Eléctrica: resistencia en espiral, termostato de 0 a 300ºC. Gas: mando de regulación termopar de seguridad. Incluyen espátula de madera.

Capacidad: 3 x GN 1/1. Profundidad máxima cubetas: 200 mm. Termostato mecánico (+30/+90°C) y luz de encendido. Potencia: 2.000W.

Potencia 110 W. Caudal bomba 12 L/min. Máx. vacío 0,6-0,8 bar. Anchura sellado 30 cm. Altura sellado 3mm. Medidas 46 x 29 x 14 cm.

››Marmita de sopa baño maría. Capacidad 8 Litros. Potencia 400 W.

Placa fría de cristal templado, extraible con placa eutéctica GN 1/1. 60 x 40 cm.

››Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.

››Incluye 3 tamaños diferentes de piñas. Base de aluminio alimentario, cuba y piñas de policarbonato. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 125 mm. 20-40 Litros/hora. Potencia 130 W.

Discos para cortahortalizas Robot Coupe.

Jarra cristal 1,8 L. Para placas simples o dobles.

Pie fijo (PF): Triturador 12.000 rpm. Robusto y compacto. Cuchilla bimetal. Campana inox. 270 W.

Plancha eléctrica de hierro fundido 2.100 W. Superficie de la placa 55,5 x 22,5 cm. Superficie lisa. Recogedor de grasas frontal.

Dos versiones: Potencia 150/250 W. Diámetro de la cuchilla de corte de 250/300 mm. Espesor máximo de corte 10/13 mm.

Gancho espiral. Cabezal fijo.

Ø 28 cm, 3.500 W · Medidas 34 x 44 x h12,5 cm. 42 niveles de potencia, de 35 a 240ºC cada 5ºC.

Picadora de hielo cromada manual. Medidas: 17 x 14,3 x h27 cm. Cuchillas metálicas. Pala para el hielo.

Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.

Compuestos de un bloque motor de velocidad variable (130 -1.500 rpm) y un brazo batidor. BM-250 (Brazo 30 cm - 250 W). BM-350 (Brazo 40 cm - 350 W)

››Ideal para naranjas, limones y pomelos. Silencioso y robusto. Fabricado en plástico alimenticio. Velocidad 1.500 rpm. Producción de 50-100 naranjas/hora. Potencia 200 W.

Potencia 120 W. Caudal bomba 9 L/min. Máx. vacío 75 mmHg/Kpa 0,75 bar. Anchura sellado 30 cm. Medidas 37 x 15 x 8 cm.