Estantería placas plegable
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Bourgeat
Precio
419,00 €
Descripción detallada
Acero pavonado. Bordes inclinados. *Modelos perforados: Ø 3mm.
Documentación
Por ahora no hay documentación disponible para este producto.
Artículos relacionados
Más en Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Marca: Matfer
35,10 €
/44,25 €
Según artículoPlaca antiadherente Exal Premium
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Marca: Matfer
27,50 €
/39,20 €
Según artículoPlaca pastelera de acero cantos rectos
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.
Marca: Matfer
38,20 €
/44,50 €
Según artículoPlaca pastelera de acero pavonado
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada de 1,5mm de espesor. Sin teflón. No apta para lavavajillas
Marca: Matfer
16,80 €
/43,80 €
Según artículoPlaca pastelera de acero pavonado perforada
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada perforada de 1,5 mm. Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.
Marca: Matfer
51,05 €
/54,85 €
Según artículoPlaca pastelera de aluminio
Placa pastelera de aluminio de 1,5 mm de espesor. Especial para presentaciones de producto.
Marca: Matfer
17,75 €
/34,20 €
Según artículoPlaca pastelera de aluminio pavonada c/rectos
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de aluminio pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza. La referencia <b>130.588</b> es aluminio antiadherente.
Marca: Matfer
53,20 €
/67,80 €
Según artículoPlaca pastelera de aluminio perforado
Placa pastelera de aluminio perforado de 1,5 mm de espesor (referencia <b>51.293</b> de 2 mm de espesor). Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.
Marca: Matfer
25,75 €
/42,90 €
Según artículoPlaca pastelera inox
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Acero inoxidable. Disponibles 4 medidas diferentes.
Marca: Matfer
23,85 €
/62,25 €
Según artículoPlaca pastelera inox cantos rectos
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero inoxidable con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.
Marca: Matfer
Precio
51,45 €
Rejilla redonda con pies
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.
Marca: Matfer
6,90 €
/13,25 €
Según artículoPapel cocción ECOPAP
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
26,50 €
/35,00 €
Según artículoPapel cocción EXOPAP
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
28,00 €
/42,00 €
Según artículoHoja cocción SILPAT
Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.
Marca: Matfer
14,35 €
/24,00 €
Según artículoHoja de cocción EXOPAT
Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Marca: Matfer
14,35 €
/27,80 €
Según artículoGuantes/Manoplas
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Matfer
18,90 €
/24,00 €
Según artículoBandeja pastelería
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Pujadas
9,83 €
/24,13 €
Según artículo