09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Resol
Altura: 78 cm. Anchura: 55 cm. Fondo: 54 cm. Producida en una sola pieza de PP inyectado y fibra de vidrio. Peso ligero. Apilable. Formas armoniosas. Versión icónica de la conocida silla Toledo.
Marca: Vicrila
Copas de mesa Sauvignon. Vidrio templado. Corte fino.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
Marca: Pinti
Bandeja rectangular para fiambre en lonchas refrigerado con campana. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: RAK
Ensaladera 190 cl Ø 30 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: RAK
Cada pieza posee la solidez de la porcelana y la apariencia de la cerámica gracias a un esmalte ultraresistente y no poroso pulverizado a mano. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Denox
Capacidad: 95 L. Con pedal. Incluye carro con ruedas y asa para su fácil transporte. 68 x 51,5 x h83 cm. Disponible en 2 colores, blanco o negro.
Marca: Goma-Camps
Manteles de 100 x 100 cm. Calidad: 40 o 48 gr. Cajas de 300 unidades.
Marca: etol
Contenedor transporte autónomo (pasivo) para mantener la comida caliente o fría en cubetas GN. Contiene tapón de cierre.
Marca: Lacor
Jarra recta sin retén. Inox 18/10.
Marca: Pinti
Porta yogur y verduras con doble pared refrigerada con campana.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: APS
4 o 10 Litros. Madera de haya resistente al agua. Contenedor de porcelana, rejilla y pies Inox. Incluye cartelito en porcelana.
Marca: APS
Melamina imitación madera de roble. Altura bandejas: 1,5cm
Marca: RAK
Plato Nabur coupe 31 x 26,5 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Pinti
Chafing dish porta verduras 4 compartimentos con cierre por fricción. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.
Marca: Churchill
Color azul cobalto. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.