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equipamiento hostelero
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Cortatomates horizontal en Rodajas.
Características:
- Corte horizontal para evitar pérdida de zumo.
- Hojas dentadas para facilitar el corte
- Eficacia cortando cítricos (limones, naranjas, kiwis...)
- Facilidad de uso y total seguridad.
- Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
| Ref. | Descripción | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|
| 61.125 | Rodajas de 5,5 mm | Descatalogado | |
| 61.126 | Rodajas de 4 mm | ||
| 61.127 | Juego 11 hojas para 61.125 | Descatalogado | |
| 61.128 | Juego 14 hojas para 61.126 | Descatalogado |
Cucharita para retirar el mango de los tomates. Medidas 1,9 x 10,7 cm
Cortatomates en secciones uso vertical. Medidas 26 x 38 x Alt. 58 cm. Peso 3,3 Kg.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Riviera con chaira y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
Marca: Bourgeat
Marca: Tellier
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable alemán DIN-1.4116.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Inox 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable alemán DIN-1.4116.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente.
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable alemán DIN-1.4116.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo jamonero alveolado con el que Nico Jiménez consiguió el World Record Guinness a la loncha más larga.
