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equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan.Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
| Ref. | Descripción | Hoja | Color | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 198.047 | Carnicero | 16 cm | Negro | ||
| 198.048 | Carnicero | 18 cm | Negro | ||
| 198.049 | Carnicero | 21 cm | Negro | ||
| 198.050 | Carnicero | 25 cm | Negro | ||
| 198.051 | Carnicero | 30 cm | Negro | ||
| 319.082 | Carnicero | 35 cm | Negro | ||
| 12.372 | Carnicero | 16 cm | Amarillo | ||
| 12.373 | Carnicero | 18 cm | Amarillo | ||
| 12.374 | Carnicero | 21 cm | Amarillo | ||
| 12.375 | Carnicero | 25 cm | Amarillo | ||
| 12.376 | Carnicero | 30 cm | Amarillo | ||
| 319.079 | Carnicero | 35 cm | Amarillo | ||
| 189.183 | Carnicero | 16 cm | Rojo | ||
| 189.185 | Carnicero | 18 cm | Rojo | ||
| 189.187 | Carnicero | 21 cm | Rojo | ||
| 189.189 | Carnicero | 25 cm | Rojo | ||
| 189.191 | Carnicero | 30 cm | Rojo | ||
| 319.080 | Carnicero | 35 cm | Rojo | ||
| 189.184 | Carnicero | 16 cm | Azul | ||
| 189.186 | Carnicero | 18 cm | Azul | ||
| 189.188 | Carnicero | 21 cm | Azul | ||
| 189.190 | Carnicero | 25 cm | Azul | ||
| 189.192 | Carnicero | 30 cm | Azul | ||
| 319.081 | Carnicero | 35 cm | Azul |
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: Kyocera
Estuche con cuchillo Santoku 14 cm y Pelador 7,5 cm de cerámica Kyocera.
Marca: de Buyer
Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Filo microdentado. Ergonómica. Indicada para todo tipo de alimentos y especialmente para limpieza de pescado. Largo 24 cm.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
Marca: Buarfe
Con o sin cuchillo. Herrajes en hierro pintado de negro. Pinchos acero cromado. Tamaño 40x17x36 cm.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
Marca: 3 Claveles
Tijera Profesional. Pulida Inox 8 pulg. Tijera de cocina dentada profesional.
Marca: 3 Claveles
Tijera Master. Pulida Inox 8 pulg. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Inox 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: 3 Claveles
Mangos de POM de colores Rojo (Carne), Azul (Pescado) y Verde (Verduras) para evitar la contaminación cruzada. Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate.
Marca: Filarmonica
Tijera Cocina. Inox. Tijera de cocina dentada profesional. 2 tamaños: 7 pulg. / 18 cm y 8 pulg. / 20 cm.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: 3 Claveles
Tijera Varios Usos 8? - 20 cm. Inyectada. Acero Inoxidable, Mango ABS. Tijera de uso doméstico, muy ligera y de fácil manejo.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
