Marca: Arcos

Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).

Marca: Arcos

Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.

Marca: Arcos

Barras de imán para colgar los cuchillos.

Marca: Arcos

Acero Inoxidable. Normativa EN420 y EN1082/1: Especifica que el guante no será cortado por una cuchilla cayendo a una altura de 15 cm.

Marca: Tellier

Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte brida. Producción de 0,5 Kg/min hasta 0,9 Kg/min.

Marca: 3 Claveles

Quita escamas profesional de Acero Inoxidable y mango de polipropileno. Largo 27 cm.

Marca: Bourgeat

Armario de descontaminación por rayos UV. Soporte cesta hilo.

Marca: Boj

El jamonero Gourmet es una elegante opción para presentar y cortar jamones y paletas con estilo y precisión. Acero inoxidable y fibra de madera.

Marca: Arcos

El color blanco es la serie pensada para corte de pasteles y quesos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.

Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM

Marca: Arcos

Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).

Marca: Arcos

11 cm. Acero Inox 18/10.

Marca: 3 Claveles

Mangos POM en color azul. Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate. Apto lavavajillas.

Marca: 3 Claveles

Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.

Marca: Kai

Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional.

Marca: de Buyer

Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.

Marca: Tellier

Con carro protector inox incluido. Cuchilla 38 hojas (corte de 3 y 10mm).

Marca: Arcos

Herrajes de acero inoxidable y soporte de polietileno. Medidas 53 x 39 x 19 cm.

Marca: 3 Claveles

Tijera Varios Usos 8? - 20 cm. Inyectada. Acero Inoxidable, Mango ABS. Tijera de uso doméstico, muy ligera y de fácil manejo.

Marca: Tellier

Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte atornillar. Producción de 1,15 Kg/min hasta 1,7 Kg/min.