Marca: 3 Claveles

Quita escamas profesional de Acero Inoxidable y mango de polipropileno. Largo 27 cm.

Marca: 3 Claveles

Soporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.

Marca: Boj

Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.

Marca: Bourgeat

Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.

Marca: Arcos

Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).

Marca: Arcos

Barras de imán para colgar los cuchillos.

Marca: Arcos

Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.

Marca: Tellier

Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.

Marca: Supreminox

Acero inox. Ligero, flexible y resistente. Una pieza sencilla, diseñada para múltiples utilidades. Cuchilla de 10 cm.

Marca: Tellier

Acero Inox. 13,6 x 4,4 x 2,8 cm

Marca: Tellier

Pelador y descorazonador de piñas inox.

Marca: 3 Claveles

Jamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.

Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø25 mm.

Marca: Buarfe

Jamonero plegable Eko. Lacado nogal. Práctico, sostenible y duradero. Con adhesivos antideslizantes.

Marca: Arcos

Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.

Marca: Tellier

Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.

Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,

Marca: Tellier

Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.

Marca: Buarfe

Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.

Marca: Arcos

Manta porta-cuchillos de ARCOS para cuatro piezas. Incluye bolsillo con cremallera y ventana identificativa (Ideal para estudiantes). Transporta tus cuchillos del modo más seguro.