equipamiento hostelero
Cuchillería y corteRalladoresSerie GOURMET
Rallador cinta Gourmet
Rallador cinta Gourmet
Rallador cinta gourmet. Manzanas, mantequilla, repollo, zanahorias, chiles, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Esta herramienta tritura los alimentos en tiras, cuando tira de la comida hacia adelante y hacia atrás a través de las cuchillas. El resultado es similar a una cinta.
La serie Microplane Gourmet tiene una amplia paleta con amplias superficies para rallar y cuchillas de acero inoxidable. Los dientes grabados ultra afilados agilizan el trabajo de rallar patatas, zanahorias, cebollas y quesos. El pie antideslizante agrega estabilidad al rallar en mostradores y platos. Base antideslizante para mayor estabilidad. Marco de acero inoxidable y cuchillas grabadas. Mango de plástico TPE.
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Serie GOURMET
Rallador fino Gourmet
Precio
Marca: Microplane
Ralladura de cítricos, chiles, canela, coco, jengibre, ajo, cebolla y quesos duros. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 5,42 €/Un.
Marca: Arcos
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Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
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Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
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Marca: Buarfe
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Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.
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