Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Hamilton Beach
Vaso espumador de leche en frío. Crea espuma de leche con textura resistente y aterciopelada, incluso con leche desnatada. Compatible con batidora Eclipse. Adaptable a Fury, Tempest o Summit con JP750.
Marca: Hamilton Beach
Potente y fácil de usar. Batidora Fury HBH550 superior blending performance a un precio ajustado.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
Marca: Sammic
Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Potencia 1.200 W. Temperatura máx. 75ºC. Capacidad 24 L. Apto para 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/2 o 3 x GN 1/3 de altura máxima 150 mm. Medidas 53 x 35 x 25 cm. Peso 8,2 Kg.
Marca: Dynamic
MASTER: La gama más adelantada y desarrollada tecnológicamente. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 41 cm, hasta 100 L. Batidor: brazo 24,5 cm, hasta 20 L. Potencia 460 W.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
Marca: Tellier
Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos.
Marca: Tellier
Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.
Marca: Tellier
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.
Marca: Sammic
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
Marca: Lacor
Dos versiones: Potencia 150/250 W. Diámetro de la cuchilla de corte de 250/300 mm. Espesor máximo de corte 10/13 mm.
Marca: Tellier
El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos,
Marca: Santos
Licuadora compacta sin escobillas 66. Motor de bajo consumo, alto rendimiento, silencioso y duradero. Desmontaje sencillo de la base.
Marca: Dynamic
Accesorios NOMAD
Marca: Sammic
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
Marca: Dynamic
Bloques motor, pies trituradores, batidores y pasapurés. Potentes. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.