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Colador GN alta temperatura
Colador GN alta temperatura
Los recipientes coladores de policarbonato H-Pan garantizan que los alimentos conservan su sabor, textura y consistencia durante el proceso de cocción al vapor, recalentamiento o mantenimiento en caliente al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador caliente, drene y conserve o sirva todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos resistente al calor de Cambro inferior para una fácil eliminación. Se pueden usar con las tapas con asa resistentes al calor o con las tapas planas.
Los coladores H-Pan soportan temperaturas entre -40 °C y 190 °C, lo que los hace ideales para su uso en mesas de vapor, hornos microondas y otras unidades de mantenimiento. Color ámbar.
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar. Profundidad (Prof.) en mm.
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