Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes.
Cubetas para alta temperatura H-Pan Gastronorm en color ámbar. Pasa de la preparación directo al congelador, y de ahí al horno para luego servir, todo en el mismo recipiente multiusos, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Excelentes para cocinas eficientes que usan microondas, mesas de vapor y hornos. Una solución versátil que soporta temperaturas de -40°C a 190°C. Su tolerancia al calor los hace perfectos para aplicaciones de recalentamiento. Fabricados en formato Gastronorm, con superficie antiadherente de fácil limpieza. Color ámbar translúcido o negro.
Precio
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Precio
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar. Profundidad (Prof.) en mm.
Marca: APS
15 pares de rieles dobles para el transporte de hasta 30 bandejas o 15 cubetas GN 1/1 (apertura por el lado estrecho). Distancia entre las bandejas de 75 mm. 2 ruedas giratorias con frenos. Carga máxima de 100kg.
Marca: Pujadas
Cestas T-version abierta de 20 compartimentos hexagonales para lavavajillas. Apilables con otras cestas del mercado.
Marca: Pujadas
Carro para descongelación construido en acero inoxidable. Capacidad para 9 bandejas GN 1/1 o GN 2/1, dependiendo del modelo.
Marca: Araven
Con regleta de medición, asas incorporadas, cantos redondeados y sistema colorclip. Tapas de polietileno.
Marca: Bourgeat
Isotérmicas (cierre/apertura rápido).
Marca: Cambro
Cesta tamaño completo. Capacidad: 20 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.
Marca: Cambro
Cubierta de cesta de tamaño completo para tapar las cestas y eliminar la contaminación cruzada y el relavado por la acumulación de polvo.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø6 cm. Capacidad 49 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø8,7 cm. Capacidad 25 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Fondo hecho de una malla fina que alberga los cubiertos al tiempo que permite que el agua y las soluciones de limpieza pasen fácilmente a través de ella.
Marca: Pujadas
Carro para pastelería fabricado en acero inoxidable. Versatil y eficiente. Versiones de 15, 20 o 30 niveles.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø14,8 cm. Capacidad 9 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Tapa FlipLid con bisagra para cubetas Gastronorm de policarbonato. Transparente.
Marca: Roller Beer
La solución sencilla y económica para transportar y almacenar los barriles de cerveza.
Marca: Pujadas
Carro desmontable portabandejas GN 1/1, fabricado en acero inoxidable. Modelo económico
Marca: Pujadas
Policarbonato (PC): De -40 a 130ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Cambro
CamSquare® Policarbonato. Virtualmente irrompibles y transparentes como el cristal. Resistentes a temperaturas de -40ºC hasta 99ºC.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø10,9 cm. Capacidad 16 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Enjuague, drene y guarde todo en un mismo recipiente.
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.