Permite la circulación de aire por el exterior de las cubetas. Desmontable completamente. Apilable hasta 200 Kg. Ruedas opcionales para convertir en carro. Capacidad de la torre: 3 cubetas de 10 cm de altura.
Al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas. De esta forma los alimentos se enfrían más rapidamente y se conservan en mejores condiciones, disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía. Dispone de pestillos de cierre. Desmontable para lavado en lavavajillas. Apilable hasta 200 Kg.
Toda la gama ARAVEN incorpora el exclusivo sistema de códigos colorclip® para identificar el contenido. El sistema colorclip® cumple con las normativas del sector alimentario HACCP/APPCC.
Marca: Araven
Hermético GN 2/3 (354 x 325 mm) de polipropileno. Etiqueta permanente. Sistema colorclip. Tapas herméticas de doble cierre.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Cambro
Carro ajustable para bandejas y platos. Capacidad de 45 a 60 platos por columna y 80 bandejas de 36 x 46 cm. Incluye 2 separadores fáciles de ajustar que protegen los platos y las bandejas para evitar que se astillen. 4 ruedas giratorias de 15,2 cm d
Marca: Cambro
PC Camwear®, prácticamente irrompible. Libre de alérgenos. De -40° a 99°. Color morado (consultar otros colores).
Marca: Bourgeat
Ajustable. Soportes con revestimiento antiadherente. Carga máx. 150 Kg modelo alto y 75 Kg modelo bajo. Para platos de Ø19 a Ø32 cm. Medidas 70 x 70 cm.
Marca: Bourgeat
Para 100-120 bandejas standard de 46 x 36 cm hasta 48 x 37 cm, GN 1/1 ó 200-240 bandejas fast-food 35 x 27 cm.
Marca: Denox
Cajas apilables. Encajables. Color blanco.
Marca: Cambro
PC Camwear®, prácticamente irrompible. Libre de alérgenos. De -40° a 99°. Color morado (consultar otros colores).
Marca: Pujadas
Cubetas Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2. Bordes reforzados. Medidas 530 x 165 mm Gastronorm GN 2/4
Marca: APS
3 bandejas de acero inoxidable mate, aprox. 83 x 51 cm
Marca: Denox
Ideal para almacenar las masas de las pizzas. Medida 40 x 40 x 8 cm o pastelera 60 x 40 x 6,4 cm.
Marca: Pujadas
Policarbonato (PC): De -40 a 130ºC o Polipropileno (PP): De -40 a 110ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Pujadas
Cubetas Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2. Bordes reforzados. Medidas 325 x 265 mm Gastronorm GN 1/2
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Araven
Cubeta PC GN 1/6 (176 x 162 mm). PC transparente. Regleta medición. Etiqueta permanente. Apilable.
Marca: Denox
Caja calada. Apilable. Color blanco.
Marca: Cambro
CamSquare® Traslúcidos: Alta resistencia a las substancias químicas. Resistentes a temperaturas de -40ºC hasta 70ºC.
Marca: Cambro
Portaplatos ajustable. 180 a 460 platos de hasta 33 cm. Exterior de polietileno. Permite combinar diferentes formas de platos y bandejas.
Marca: Araven
Permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas: de esta forma los alimentos se enfrían más rapidamente y se conservan en mejores condiciones
Marca: Pujadas
Copoliéster TPEE sin bisfenol-A. Soporta temperaturas de -40º a +90ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.