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equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Permite la circulación de aire por el exterior de las cubetas. Desmontable completamente. Apilable hasta 200 Kg. Ruedas opcionales para convertir en carro. Capacidad de la torre: 3 cubetas de 10 cm de altura.
Al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas. De esta forma los alimentos se enfrían más rapidamente y se conservan en mejores condiciones, disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía. Dispone de pestillos de cierre. Desmontable para lavado en lavavajillas. Apilable hasta 200 Kg.
Toda la gama ARAVEN incorpora el exclusivo sistema de códigos colorclip® para identificar el contenido. El sistema colorclip® cumple con las normativas del sector alimentario HACCP/APPCC.
Marca: Cambro
CamSquare® Polietileno: Resistente a los impactos, manchas y substancias químicas. Económico. Resistente a temperaturas de -40ºC hasta 70ºC.
Marca: Pujadas
Copoliéster TPEE sin bisfenol-A. Soporta temperaturas de -40º a +90ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Cambro
Simplifique sus operaciones de autoservicio acomodando cubiertos, platos y bandejas en un mismo espacio. La estación de cubertería se quita para darle mayor versatilidad. 4 Ruedas giratorias de 15,24 cm, 2 con freno. Incluye 12 cilindros para cubiert
Marca: Cambro
Tapa plana para cubetas Gastronorm de policarbonato. Transparente.
Marca: Pujadas
Policarbonato (PC): De -40 a 130ºC o Polipropileno (PP): De -40 a 110ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø9,8 cm. Capacidad 20 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Para secar y almacenar hasta 20 vasos. Tamaño 35,6 x 45,7 cm.
Marca: Pujadas
Copoliéster TPEE sin bisfenol-A. Soporta temperaturas de -40º a +90ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Cambro
Media cesta. Capacidad: 10 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.
Marca: Cambro
Cubeta PC GN 1/9 (176 x 108 mm). Cubetas Gastronorm de policarbonato. En negro, blanco y transparente.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø6 cm. Capacidad 49 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Parrillas de acero cubierto con vinilo que protegen los platos y brindan mayor fuerza y durabilidad. Ø máx.(Diámetro máximo del plato), H máx (Altura máxima del plato)
Marca: Araven
Tapas apoyo de policarbonato. Dos versiones, con o sin muesca.
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.
Marca: Cambro
Cubeta PC GN 2/4 (530 x 162 mm). Cubetas Gastronorm de policarbonato. En negro, blanco y transparente.
Marca: Cambro
Grandes: Rollos de 500 etiquetas. Medidas 5 x 5 cm. Etiquetas bilingües (español/inglés). Se pegan y se despegan antes del lavado con gran facilidad. Soportan temperaturas de -40º a 71ºC.
Marca: Pujadas
Copoliéster TPEE sin bisfenol-A. Soporta temperaturas de -40º a +90ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Pujadas
Cubetas Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2. Bordes reforzados. Medidas 530 x 325 mm Gastronorm GN 1/1.
Marca: Araven
Con regleta de medición, asas incorporadas, cantos redondeados y sistema colorclip. Tapas de polietileno.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
