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BUFFET Y CATERING
BANDEJAS ISOTéRMICAS
BANDEJA ISOTÉRMICA
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La bandeja isotérmica CRISOL es tecnológicamente y ergonómicamente la más desarrollaa en el ámbito europeo, para la restauración en general. Permite realizar las funicones principales de la restauración: confeccionar, porcionar, mantener la temperatu
Bandeja isotérmica | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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La bandeja isotérmica CRISOL es tecnológicamente y ergonómicamente la más desarrollaa en el ámbito europeo, para la restauración en general. Permite realizar las funicones principales de la restauración: confeccionar, porcionar, mantener la temperatura, transportar, distribuir y servir. Es la solución definitiva para la restauración colectiva en: Hospitales, Clínicas, Residencias Geriátricas, Casas de reposo, servicio de Catering, etc. La temperatura de servicio aconsejada es de 70º a 80º C, para lo cual recomendamos calentar previamente la porcelana. La vantana informativa permite catalogar las bandejas para conocer el número de habitación, tipo de dieta, comida, o todo aquello que creamos conveniente. La bandeja está realizada en polipropileno (PP) de uso alimentario, formando un cuerpo monobloc de alta resistencia sin uniones, sin encolados, sin soldaduras, con aislamiento interior de espuma de poliuretano. Para el transporte y almacenamiento, son perfectamente apilables mediante un encaje perimetral El punto central de la bandeja puede realizarse en los colores deseados, facilitando así su organización Gracias a sus formas ausentes de aritas y hendiduras, permite una fácil limpieza y total higienización Su exclusiva estructura, con doble labio de encaje, obtiene un perfecto aislamiento politérmico, separando los alimentos calientes, fríos y frescos, asegurando el mantenimiento de las temperaturas de consumo sin mezclar olores ni sabores. Sus alojamientos de varias dimensiones, abarcan una amplia gama de utilización de varios tipos y tamaños de vajilla Características técnicas: Dimensiones: 53,5 x 37,5 x 10 (Alt.) cm Peso: 2,3 kg Material interior: Espuma de Poliuretano Material exterior: Polipropileno Alimenticio
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