Grupo CRISOL
FOOD SERVICE
CALIENTA-PLATOS
››15 minutos de precalentamiento para 45 minutos de mantenimiento de la temperatura. Superficie útil por placa
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ARMARIO TERMÓGENO
››Precalentado de platos para facilitar el servicio en restauración comercial o de comidas por encargo.
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ARMARIO CALIENTE
››Doble aislamiento en paredes para calentar rápidamente y mantener la temperatura de platos vacíos o ya preparados.
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CARROS NIVEL CONSTANTE
››65 platos / silo, ajustable para platos redondos de 20 a 31 cm o cuadrados o rectangulares de 18,5 a 28,5 cm. Regulación termostática de 0 a 100ºC.
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CARROS BAÑO MARÍA
››Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
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BAÑO MARÍA HUMEDO
››Húmedo o modular con calentamiento indirecto. Capacidad GN 1/1 o subdivisiones hasta 15 cm de profundidad.
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BAÑO MARÍA MODULAR
››Húmedo o modular con calentamiento indirecto. Capacidad GN 1/1 o subdivisiones hasta 15 cm de profundidad.
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VITRINA CALIENTE ILUMINADA
››Bloque luminoso superior para su publicidad. Termostato de regulación (0-95ºC),
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VITRINA REFRIGERADA
››Termostato electrónico, indicador de temperatura. Gas Refrigerante R 134 A sin CFC y compresores (Danfoss ó Unidad Hermética). Se sirve sin bandeja.
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VITRINA VENTILADA
››Mantenimiento de la temperatura gracias a un sistema de convección mediante aire impulsado.
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VITRINA MOSTRADOR TAPAS
››Vitrinas mostrador refrigeradas con termostato regulable +1ºC a +5ºC con 6 u 8 GN 1/3 de 40 mm, luz interior por tubos de neón, patas regulables y puertas traseras correderas de metacrilato.
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Vitrina Refrigerada Vertical
››Sistemas de refrigeración ventilados con el compresor situado en la parte superior. Deshielo automático.
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SATINE - PLACA CORTAR
Placa termógena para cortar. Incluye lámpara de infrarojos y placa de aluminio para cortar. Medidas 59 x 41,5 x 47 cm.
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SATINE - PLACA VITRO
Placa termógena vitrocerámica. Se le puede acoplar la lámpara de infrarrojos opcional.
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SATINE - PLACA FRÍA
Placa fría de cristal templado, extraible con placa eutéctica GN 1/1. 60 x 40 cm.
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LAMPARA TERMÓGENA
››Lámpara termógena extraíble de infrarrojos. Compatible con las placas vitrocerámicas SATINE y las termógenas INOX.
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PLACA TERMÓGENA INOX
Permiten el mantenimiento de la temperatura por encima de 63ºC. Parte superior de acero inoxidable. Placa difusora de aluminio en el interior para garantizar una temperatura homogénea. Termostato ajustable.
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PLACA TERMÓGENA PLANA
››Temperatura mantenida a 90ºC. Parte superior de aluminio anodizado y aislamiento inferior en PPE.
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