equipamiento hostelero
PasteleríaMasa y Pasta
Masa y Pasta
Máquina Pasta Restaurant manual
Precio
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Masa y Pasta
Rodillo amasar Inox
Precio
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Masa y Pasta
Rodillo amasar Antiadherente
Precio
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Masa y Pasta
Rodillo amasar Nylon
Precio
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Masa y Pasta
Rodillo inox
Precio
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
Masa y Pasta
Rodillo polietileno
Precio
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
Masa y Pasta
Cortapastas extensible
Precio
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Artículos BAJO PEDIDO
Masa y Pasta
Cortapastas Inox
Precio
Marca: Matfer
Hoja de acero inox (110 x 105 mm), mango de poliamida (Ø 27mm)
Masa y Pasta
Rodillo picador
Precio
Marca: Matfer
Rodillos picadores y rodillos lasaña.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 9,21 €/Un.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 27,52 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 29,28 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 7,76 €/Un.
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
- desde 57,89 €/Un.
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
- desde 122,15 €/Un.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
- desde 8,88 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
- desde 24,79 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).
- desde 5,41 €/Un.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
- desde 1,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
- desde 3,97 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 27,12 €/Un.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
- desde 146,00 €/Un.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
- desde 14,55 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
- desde 6,56 €/Un.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
- desde 8,80 €/Un.
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
