Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Masa y PastaMarca: Tellier
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Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Marca: Tellier
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De la firma IMPERIA.
Marca: Tellier
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Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
Marca: Tellier
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Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).
Marca: Tellier
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Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
Marca: Lacor
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Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Lacor
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Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Marca: Lacor
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Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Lacor
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16,5 x 11 cm.
Marca: Tellier
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15 x 12 cm. Recta.
Marca: Matfer
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Hoja de acero inox (110 x 105 mm), mango de poliamida (Ø 27mm)
Marca: Lacor
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Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Matfer
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Rodillos picadores y rodillos lasaña.
Marca: Matfer
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Marca: Tellier
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Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Matfer
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Acero cromado
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Tellier
Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos o rizados.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
