Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.