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MaquinariaPreparación cocina

Robot de cocina My Cook 1.8

Preparación cocina
Robot de cocina My Cook 1.8

Precio
Marca: Taurus
Permite realizar innumerables funciones como picar, amasar, trocear, cocer, sofreír, montar, emulsionar. Cocción máxima a 120ºC para sofritos con inducción de 1.000W. Motor profesional de 800W.

749,96
Robot de cocina Robot Cook

Preparación cocina
Robot de cocina Robot Cook

Precio
Marca: Robot Coupe
Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar. El único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Velocidad normal variable (100/3.500 rpm). Calentamiento: 140°C (±1ºC). 1.800 W.

3.210,00
Batidora Planetaria BM-5

Preparación cocina
Batidora Planetaria BM-5

Precio
Marca: sammic
Baten, mezclan y amasan. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Caldero de acero inoxidable de 5L. Fácil limpieza. Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.

723,00 - 906,75
Licuadora Cocina 37

Preparación cocina
Licuadora Cocina 37

Precio
Marca: Santos
Licuadora profesional de cocina con boles de 2 o 4 litros, en Acero Inox o Policarbonato transparente. Ideal para restaurantes, hospitales, colegios, etc.

992,04 - 1.220,34
Deshidratador eléctrico rectangular

Preparación cocina
Deshidratador eléctrico rectangular

Precio
Marca: Tellier
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.

17,33 - 200,94
Deshidratador eléctrico

Preparación cocina
Deshidratador eléctrico

Precio
Marca: Tellier
Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.

11,99 - 77,55
Ralladora 02

Preparación cocina
Ralladora 02

Precio
Marca: Santos
Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.

773,14
Discos Ralladora 02/09

Preparación cocina
Discos Ralladora 02/09

Precio
Marca: Santos
Convierte tu ralladora de quesos 02 en picadora de hielo con el disco regulable, o la picadora 09 en rallador con cualquiera de los otros discos.

44,56 - 73,36
Picador / Rallador

Preparación cocina
Picador / Rallador

Precio
Marca: Tellier
Picadora eléctrica con inversor. Incluye 3 rejillas de Ø 3 mm, 5 mm y 8 mm, 3 embudos Ø 12 mm, 18 mm y 21 mm y un accesorio para kebbé. Convertible en rallador con el accesorio R300 que incluye 3 cilindros para rallar verduras y quesos.

260,65
Picadora de carne 800W

Preparación cocina
Picadora de carne 800W

Precio
Marca: Lacor
Uso semiprofesional. Producción 60 Kg/h. Potencia 800 W. Medidas 36 x 36 x 18 cm.

175,50
Picadora carne 12

Preparación cocina
Picadora carne 12

Precio
Marca: Santos
Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.

1.005,95 - 1.040,05
Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Preparación cocina
Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Precio
Marca: sammic
PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa

450,00 - 1.191,75
Ahumador Magic Food Smoker

Preparación cocina
Ahumador Magic Food Smoker

Precio
Marca: Lacor
Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.

35,78
Serrín para ahumador

Preparación cocina
Serrín para ahumador

Precio
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.

5,40
Campana ahumado

Preparación cocina
Campana ahumado

Precio
Marca: Lacor
Borosilicato. Con válvula de inyección con auto cierre de silicona (max. 200º C). Apta para para microondas, horno y congelador.

10,35 - 17,03
Ahumador en frío

Preparación cocina
Ahumador en frío

Precio
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Rejilla de 60 x 40cm. Medidas 75 x 42 x h18 cm. Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos. Quema el serrín en tan sólo 5 minutos.

546,22 - 661,52
Resistencia ahumador

Preparación cocina
Resistencia ahumador

Precio
Marca: Tellier
Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos.

110,88