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Maquinaria | Preparación cocina

Robot de cocina My Cook 1.8

Preparación cocina
Robot de cocina My Cook 1.8

Marca: Taurus
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Permite realizar innumerables funciones como picar, amasar, trocear, cocer, sofreír, montar, emulsionar. Cocción máxima a 120ºC para sofritos con inducción de 1.000W. Motor profesional de 800W.

Robot de cocina Robot Cook

Preparación cocina
Robot de cocina Robot Cook

Marca: Robot Coupe
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Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar. El único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Velocidad normal variable (100/3.500 rpm). Calentamiento: 140°C (±1ºC). 1.800 W.

Amasadora SM profesional

Preparación cocina
Amasadora SM profesional

Marca: sammic
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Gancho espiral. Cabezal fijo.

Licuadora Cocina 37

Preparación cocina
Licuadora Cocina 37

Marca: Santos
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Licuadora profesional de cocina con boles de 2 o 4 litros, en Acero Inox o Policarbonato transparente. Ideal para restaurantes, hospitales, colegios, etc.

Deshidratador eléctrico

Preparación cocina
Deshidratador eléctrico

Marca: Tellier
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Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.

Ralladora 02

Preparación cocina
Ralladora 02

Marca: Santos
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Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.

Discos Ralladora 02/09

Preparación cocina
Discos Ralladora 02/09

Marca: Santos
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Convierte tu ralladora de quesos 02 en picadora de hielo con el disco regulable, o la picadora 09 en rallador con cualquiera de los otros discos.

Picador / Rallador

Preparación cocina
Picador / Rallador

Marca: Tellier
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Picadora eléctrica con inversor. Incluye 3 rejillas de Ø 3 mm, 5 mm y 8 mm, 3 embudos Ø 12 mm, 18 mm y 21 mm y un accesorio para kebbé. Convertible en rallador con el accesorio R300 que incluye 3 cilindros para rallar verduras y quesos.

Picadora de carne 800W

Preparación cocina
Picadora de carne 800W

Marca: Lacor
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Uso semiprofesional. Producción 60 Kg/h. Potencia 800 W. Medidas 36 x 36 x 18 cm.

Picadora carne 12

Preparación cocina
Picadora carne 12

Marca: Santos
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Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.

Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Preparación cocina
Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Marca: sammic
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PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa