equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Batidores gigantes, rígidos, flexibles, planos, de varillas de silicona, remos, etc.
Batidores, espátulas, pinceles, cedazos, calderos, sopletes, sifones, libradores y otros complementos para realizar los mejores postres.
Boquillas de pastelería inox y policarbonato.
Mangas pasteleras desechables, de algodón, de tela plastificada o nylon, embudos y soportes.
Aros tarta y emplatar, cortapastas y rodillos para amasar o picar.
Moldes antiadherentes de acero
Moldes antiadherentes en silicona
Placas de horno, rejillas alambre, hojas de cocción, pinzas y guantes.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 12 magdalenas de 8 cm.
Marca: Chef Service
Molde huevo hilado. Inox 18/10. 75 cl.
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
Molde para barquita acanalada. Antiadherente.
Marca: Chef Service
Rodillos corta croissants Inox.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Chef Service
ABS. Corta pasta. Ancho 6,5 cm.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Chef Service
Aluminio. Pack de 6 unidades.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
