Racionador profesional para helado fabricado en acero inoxidable 18/10. Resistente y de alta calidad, uso porfesional en heladería y hostelería. De fácil limpieza y apto para el lavavajillas
Precio
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
Precio
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
Precio
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Precio
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
Marca: Pujadas
Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.