equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Valira
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Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Valira
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Asas de silicona para las cazuelas CHEF.
Marca: Castey
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YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción) Cacerolas con tapa de cristal. Libre de PFOA. Tricapa.
Marca: Castey
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YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción) Cacerolas con tapa de cristal. Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa.
Marca: Pujadas
Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Arcos
Hoja 16 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa. Mangos desmontables de Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Chef Service
14 x 10 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Ø10 o Ø12 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Espátula recta inox.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario. El esmalte no contiene ni plomo ni cadmio.
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Inoxibar
75 cl, Ø10 x h12 cm. Inox. 18/10. Para carne o pescado.
