equipamiento hostelero
CocinaUtensilios preparación
Utensilios preparación
Dispensador biberón
Precio
Marca: Pujadas
Dispensador a presión. Polietileno. Disponible en tres colores.
Utensilios preparación
Dispensador biberón doble
Precio
Marca: Pujadas
Dispensador a presión doble. Polietileno.
Utensilios preparación
Dispensador biberón triple
Precio
Marca: Pujadas
Dispensador a presión triple. Polietileno.
Utensilios preparación
Sifón Gourmet Whip+
Precio
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Utensilios preparación
Sifón Thermo Whip+
Precio
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
Utensilios preparación
Dosificador 3 Boquillas
Precio
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
Utensilios preparación
Máquina croquetas
Precio
Marca: Millecroquettes
Maquina domestica para hacer croquetas "Millecroquettes"
Utensilios preparación
Molde Empanadillas
Precio
Marca: Lacor
Ø10 o Ø12 cm. Acero Inox 18/10.
Utensilios preparación
Cascanueces 3 en 1
Precio
Marca: Lacor
Cascanueces, descapsulador y abrebotellas cava. Zamak.
Utensilios preparación
Sifón Crema Inox
Precio
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio
Utensilios preparación
Sifón Crema Aluminio
Precio
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Utensilios preparación
Cargas N2O 8gr
Precio
Marca: Lacor
Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 3,03 €/Un.
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
- desde 32,07 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 9,28 €/Un.
Marca: Lacor
Ø10 cm. Campanilla para recepción de hotel o aviso de comandas en cocina.
- desde 9,63 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 40,45 €/Un.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
- desde 7,90 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cortador de pasta. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
- desde 33,60 €/Un.
Marca: Lacor
Sartén Inox 18/10 con fondo sandwich. Especial carnes. Sin antiadherente.
- desde 85,20 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
- desde 12,06 €/Un.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
- desde 2,71 €/Un.
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.
- desde 166,32 €/Un.
Marca: Lacor
Profesional gran capacidad
- desde 73,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
- desde 3,98 €/Un.
Marca: Paderno
Cucharón fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 7,24 €/Un.
Marca: Lacor
(b) Chef Inox. Asas abatibles. Inox 18% Cr.
- desde 60,29 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 6,24 €/Un.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 151,95 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 16,96 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
