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Sifón Gourmet Whip+

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  • SIFONES ISI® - SIFÓN GOURMET WHIP+
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SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
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Sifón Gourmet Whip+

(a) SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Características generales:

--Cuerpo y cabeza en acero inox.

--Marca de llenado grabada al ácido.

--Válvula dosificadora de acero fino fija para dosificar con precisión.

--3 boquillas diferentes con rosca inox.

--Banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes y con lengüeta de extracción para su limpieza rápida e higiénica.

--Portacápsulas ergonómico con asidero de silicona.

--Apto para lavavajillas.

--Sistema cerrado HACCP.

AGUJAS DE INYECCIÓN. Largo 11,5 cm, grosores de Ø 3 y 5 mm. Para adornar los productos con mousses livianas.

Sifón GOURMET WHIP+

Sifón GOURMET WHIP+

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