Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Marca: Matfer
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Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Marca: Matfer
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Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Marca: Matfer
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Bordes inclinados
Marca: Matfer
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Lisas o con el fondo perforado. Medidas 1/2 pastelera, pastelera o GN 1/1.
Marca: Matfer
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Lisas con el borde inclinado. Medidas 1/2 pastelera, pastelera, GN 1/1 o GN 2/1.
Marca: Matfer
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Rejilla alambre de acero inoxidable.
Marca: Matfer
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Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.
Marca: Matfer
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Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
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Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
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Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.
Marca: Matfer
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Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Marca: Lacor
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Chapa de acero. Bordes rectos.
Marca: Matfer
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Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
