Marca: Lacor

Marca: Pujadas

La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.

Marca: Pujadas

Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente

Marca: Pujadas

Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.

Marca: Lacor

Acero Inox. Económico

Marca: Tellier

Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Inoxibar

Acero Inox 18/10. Con visor lateral.

Marca: Pujadas

Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Pujadas

Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.

Marca: Pujadas

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Pujadas

Molde para 12 magdalenas de 8 cm.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Pujadas

8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Pujadas

Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.

Marca: Lacor

16,5 x 11 cm.

Marca: Pujadas

Boquilla estrella de policarbonato

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.