Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Marca: Lacor
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1,65 W. 120 g/h.
Marca: Hotery
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Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Matfer
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Con botón piezoeléctrico y botón de ajuste del caudal. Ideal para pegar piezas de azúcar y para la caramelización de superficies.
Marca: Matfer
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Para caramelizar la superficie de los postres y de las
crèmes brûlées, pegar piezas de azúcar o para dorar aves
Marca: Alexalo
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Manuales. Hierro fundido. Mango madera.
Marca: Alexalo
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Manuales. Hierro pavonado. Mango madera.
Marca: Alexalo
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Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Alexalo
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Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Alexalo
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Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 con asas
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
