equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Marca: Matfer
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Mangos antideslizantes Exoglass®. Filamentos en acero inox indeformables y con memoria.
Marca: Matfer
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Cabeza ancha. Más flexible. Mangos antideslizantes Exoglass®. Filamentos en acero inox indeformables y con memoria.
Marca: Matfer
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Especial para mayonesas y cremas densas. Mangos antideslizantes Exoglass®. Filamentos en acero inox indeformables y con memoria.
Marca: Lacor
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Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
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Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
Marca: Lacor
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Batidor con varillas de silicona
Marca: Pujadas
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12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
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10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
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8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
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12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Marca: Pujadas
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Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Pujadas
Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.
Marca: Lacor
De calderos semiesf. Inox. 18/10
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Matfer
Contienen brochetas de diversas formas (redonda, espiral, tenedores, etc.) para remojar chocolate. Mangos de polipropileno y alambres de acero inoxidable.
Marca: Tellier
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Chef Service
Plástico alimentario. En cajas de 50, 100 o 200 unidades.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
