equipamiento hostelero
Cuchillería y corteChairas y Afiladores
Chairas y Afiladores
Chaira Diamante ovalada
Precio
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
Chairas y Afiladores
Chaira Diamante redonda
Precio
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
Chairas y Afiladores
Chaira Ovalada
Precio
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
Chairas y Afiladores
Chaira Clásica
Precio
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
Chairas y Afiladores
Chaira Precision
Precio
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente.
Chairas y Afiladores
Afilador con guardamanos
Precio
Marca: 3 Claveles
Fabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz.
Chairas y Afiladores
PIEDRA DE AFILAR
Precio
Marca: 3 Claveles
Piedra afilar, dos guías y rectificador.
Chairas y Afiladores
Afilador profesional sobremesa
Precio
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
Chairas y Afiladores
Afilador profesional de bolsillo
Precio
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
Chairas y Afiladores
Afilador Cerámico / Carburo
Precio
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Artículos BAJO PEDIDO
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 8,61 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
- desde 15,55 €/Un.
Marca: Tellier
Pinza corta huevos 6 secciones. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 18 x 6,5 x 3 cm
- desde 5,10 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Quitaescamas para pescado. 28 puntos de contacto permiten eliminar las escamas sin atascos.
- desde 341,60 €/Un.
Marca: Boj
Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.
- desde 53,20 €/Un.
Marca: Buarfe
Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
- desde 36,45 €/Un.
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
- desde 93,18 €/Un.
Marca: Tellier
Cuchillas y empujadores para pelador piña.
- desde 18,61 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente.
- desde 26,90 €/Un.
Marca: Tellier
Para cortar frutas y verduras en láminas, palitos, juliana y cabello de ángel. Tres cuchillas intercambiables (2, 3, 4mm) y mango de seguridad. 3 modelos con anchos de 60, 65 y 95mm.
- desde 5,73 €/Un.
Marca: Arcos
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
- desde 422,55 €/Un.
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
- desde 3,49 €/Un.
Marca: Arcos
El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.
- desde 18,71 €/Un.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Base antideslizante. Mango ergonómico.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Rallador cinta gourmet. Manzanas, mantequilla, repollo, zanahorias, chiles, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Esta herramienta tritura los alimentos en tiras,
- desde 32,00 €/Un.
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Ralladura de cítricos, chiles, canela, coco, jengibre, ajo, cebolla y quesos duros. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
- desde 76,61 €/Un.
Marca: Tellier
Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.
- desde 41,79 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.
- desde 130,39 €/Un.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
