equipamiento hostelero
Cocina
Cobre
El cobre, material noble de las cocinas más selectas.
Batería Inox
Baterías de cocina de todos los materiales y para todo tipo de usos.
Hervidores y cuecepastas
Cestas mariscos, cestillos, harineros, peroles, cubos y parrillas.
Ollas a presión
Fabricadas en Acero Inox 18/10 con fondo difusor de tipo sandwich válido para todo tipo de cocinas incluída la inducción.
Batería Aluminio
Batería de cocina de Aluminio. Un clásico en la cocina profesional, el aluminio continúa teniendo la importancia que se merece.
Fundición Aluminio
Sartenes, cazuelas y parrillas en aluminio de fundición indeformable, para los más exigentes.
Sartenes
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Pizzería
Desde Italia proponemos la selección más profesional para preparar, cortar y repartir las pizzas.
Paelleras
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Barro
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Horno y Brasa
Guantes, pinzas y rustideras.
Boles y Escurridores
Amplia selección de cazos, escurridores, coladores, pasasalsas y baños maría en acero inox
Coladores y pasapurés
Coladores, embudos, pasapurés, chinos.
Cazos y espumaderas
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Emplatado
Artículos imprescindible para un perfecto emplatado: pinzas, aros, moldes nido, etc.
Abrelatas-Abrebotes
Como no todas las latas tienen abrefácil, necesitará uno de éstos.
Aceiteras y Dosificadores
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Aparatos de medición
Temperatura, peso, calidad del aceite, pH, etc.
Ordenación
Estanterías, sujetaplatos, colgadores, cuelganotas, dispensadores, etc.
Nuestras Marcas de Cocina
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 34,01 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 5,23 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 36,36 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
- desde 3,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 2,64 €/Un.
Marca: Lacor
Ø8,5 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 31,36 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 76,06 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
- desde 85,70 €/Un.
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
- desde 31,46 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 24,17 €/Un.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
- desde 30,89 €/Un.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox
- desde 264,15 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 3,03 €/Un.
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
- desde 26,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Aluminio grueso antiadherente. Mango revestido con pintura en polvo de color resistente al calor. Espesor de 5 mm.
- desde 132,08 €/Un.
Marca: Lacor
Ø18 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 2,43 €/Un.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
- desde 55,82 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 5,12 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchara de cocina fabricada en nailon. Resistente hasta 205ºC.
