El cobre, material noble de las cocinas más selectas.
Baterías de cocina de todos los materiales y para todo tipo de usos.
Cestas mariscos, cestillos, harineros, peroles, cubos y parrillas.
Fabricadas en Acero Inox 18/10 con fondo difusor de tipo sandwich válido para todo tipo de cocinas incluída la inducción.
Batería de cocina de Aluminio. Un clásico en la cocina profesional, el aluminio continúa teniendo la importancia que se merece.
Sartenes, cazuelas y parrillas en aluminio de fundición indeformable, para los más exigentes.
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Desde Italia proponemos la selección más profesional para preparar, cortar y repartir las pizzas.
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Guantes, pinzas y rustideras.
Amplia selección de cazos, escurridores, coladores, pasasalsas y baños maría en acero inox
Coladores, embudos, pasapurés, chinos.
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Artículos imprescindible para un perfecto emplatado: pinzas, aros, moldes nido, etc.
Como no todas las latas tienen abrefácil, necesitará uno de éstos.
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Temperatura, peso, calidad del aceite, pH, etc.
Estanterías, sujetaplatos, colgadores, cuelganotas, dispensadores, etc.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: GI.METAL
Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Lacor
Ø8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
Marca: de Buyer
Aluminio grueso antiadherente. Mango revestido con pintura en polvo de color resistente al calor. Espesor de 5 mm.
Marca: Lacor
Ø18 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Pujadas
Cuchara de cocina fabricada en nailon. Resistente hasta 205ºC.