SERIE CHEF LUXE. Inox. 18/10. Borde extra-grueso reforzado. Acabado interior y exterior satinado. Reborde pulido espejo. Mangos y asas soldadas de tubo inox 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómicos. Fondo termodifusor sándwich (inoxidable-aluminio-inoxidable) y fondo capsulado. Fácil limpieza. Certificación alimentaría europea: RGS 3901841/SS.
Sautex.
Marca: GI.METAL
Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Matfer
Cuerpo y cesta de polipropileno. Tapa transparente de policarbonato. Incluye tubo evacuación.
Marca: Inoxibar
Ø26 o Ø32 cm. Disco fijo o 3 discos. Inox. 18/10.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Pujadas
Fabricada en acero inoxidable 18/10. Compatible con todo tipo de cocinas.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.