Marca: Matfer

SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Marca: Lacor

Aluminio antiadherente. Asas abatibles.

Marca: Bourgeat

Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: GI.METAL

La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.

Marca: Lacor

Ø10 o Ø12 cm. Acero Inox 18/10.

Marca: Pujadas

Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Araven

8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.

Marca: Valira

Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.

Marca: Paderno

Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Paderno

Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.

Marca: Araven

Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.

Marca: GI.METAL

Cacillo de acero inoxidable. Disponible en dos medidas.

Marca: Valira

Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.

Marca: Pascuet

EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)

Marca: Lacor

Acero Inox.

Marca: Garcima

Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.

Marca: Lacor

Serie CHEF CLASSIC. Con tapa

Marca: GI.METAL

Utensilios Eco

Marca: Valira

Aluminio fundido inyectado indeformable. Fondo difusor de 5 mm. Base pulida al diamante. Especial vitrocerámicas. Antiadherente reforzado 3 capas Teflon® Platinum resistente al rayado.