Cacerola baja con tapa Chef Classic. Cuerpo de acero inoxidable 18/10 que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Además su borde extra-grueso reforzado permite un vertido perfecto.
El fondo con doble espesor y un acabado interior y exterior satinado con reborde terminado en pulido espejo. Mangos y asas de tubo inox 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómicos. Cuenta con un fondo termodifusor sandwich (inoxidable-aluminio-inoxidable) y fondo encapsulado para cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (absorción total de las calorías). El ángulo de fondo permite una limpieza a fondo y accesibilidad alrededor de las asas.
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Precio
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
Silicona Profesional. Hasta 300ºC. Impermeable, antideslizante.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Lacor
Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Tellier
Para botes de 3 y 5 Kg.
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Pascuet
La CENEFA VASCA. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Bicolor rojo-verde.