Marca: Tellier

Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.

Marca: Araven

Harinero plástico con tapa.

Marca: Tellier

Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.

Marca: GI.METAL

Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)

Marca: Lacor

Tapa de cristal con borde y asa inox.

Marca: Pujadas

Serie TOP LINE. Con tapa

Marca: Pujadas

Marca: GI.METAL

Pinza para bandejas para horno de acero inoxidable y mango de nailon.

Marca: Tellier

Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.

Marca: Lacor

Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.

Marca: Pujadas

Serie TOP LINE

Marca: APS

Set de 4 aros más 1 pulsador, para dar forma. Altura 4,5 cm. Ø6, Ø 8 o Ø10 cm.

Marca: Arcos

Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: Castey

YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa. Mangos desmontables de Acero Inoxidable.

Marca: Alexalo

27 o 36 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.

Marca: Inoxibar

Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.

Marca: GI.METAL

Espátula flexible. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Araven

Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.