09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Spiegelau
Colección de copas de cóctel de la serie The Perfect Serve Collection de Stephan Hinz. Cada copa tiene un tamaño profesional para acomodar cada cóctel, ya sea clásico o vanguardista.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: RAK
Minibol Minimax
Marca: 3 Claveles
Cascanueces forjado en acero inoxidable. También puede utilizarse como rompe mariscos.
Marca: Churchill
Gama inspiradora e individual. Las suaves formas y los perfiles orgánicos crean dramatismo y añaden impacto a la mesa.
Marca: Pinti
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: JVD
Muy robusto, fabricado en polipropileno para uso intensivo. Pedal silencioso. Adecuado para colectividades. Tapa con cierre automático para evitar fuegos.
Marca: Churchill
La tendencia vintage está de moda. Vintage Prints es un popurrí de distintas piezas clásicas impresas con motivos antiguos de Churchill.
Marca: Leader
Altura: 80 cm. Anchura: 59 cm. Fondo: 62 cm. Altura asiento: 47 cm.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
Marca: mil994
Fuente oval honda
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: JVD
Fabricado en plástico ABS. Acabado amarillo. Advertencia en inglés y español. Medidas: 25 x h61 cm.
Marca: JVD
Papelera de higiene femenina. Forma estrecha adaptada al volumen del baño. Apertura higiénica con un pedal que evita el contacto directo. Zona de depósito hermética.
Marca: Securit
Poste acero 120 cm. Sin base, solo columna central.
Marca: HENDI
Freidora Kitchen Line de 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.
Marca: Churchill
Color Antique Taupe. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Churchill
Apariencia de cerámica artesanal. Estilo rústico tradicional.
Marca: Churchill
Para presentar todo tipo de alimentos. Perfectos para bufés y eventos.