09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Pujadas
Ø10,5 cm, Ø13,5 cm y Ø14 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 38 cm
Marca: Arcos
Tenedor y cuchillo chuleteros de acero inoxidable con mangos de nylon. Hojas acero inoxidable. Mangos nylon. Sierra del cuchillo perlada de 105 mm.
Marca: RAK
Cafetera Classic Gourmet
Marca: Lacor
Juegos económicos y versátiles. No rayan. Soporta hasta 210º C.
Marca: Gemavi
Pack 25 Ensaladeras de cartón color Kraft. Reciclables y biodegradables. Tapas antivaho.
Marca: betik
Madera. Ligeros. Ecológicos. Estuche de PVC.
Marca: Pujadas
10 x 15 cm, 15 x 21 cm y 21 x 31 cm.
Marca: F2D
Bol elíptico Nova
Marca: APS
Diseño escandinavo. Estilo sencillo y claro. Apto para lavavajillas. Apilable. Melamina imitación madera en el interior y exterior blanco o negro. Acabado mate.
Marca: Pujadas
Plato de melamina Siena. Apariencia vintage. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: Eurodra
Fuente White de melamina. Pureza visual y funcionalidad profesional.
Marca: APS
Cubertero o cajón multiusos con separador interior. Capacidad GN 1/1. Madera de haya maciza, color wengué, 4 compartimentos. Separadores removibles.
Marca: Pascuet
La TRADICIÓN. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Colores surtido: azul, rojo.
Marca: Denox
Con tapa y asas metálicas. Apilables (sin tapa). Disponibles en colores blanco o negro. Tres tamaños: 50, 70 y 95 litros.
Marca: Pascuet
Ideal para SALA. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Blanco y negro.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 2.100 W. Superficie de la placa 55,5 x 22,5 cm. Superficie lisa. Recogedor de grasas frontal.
Marca: Cambro
Fabricado en SAN.
Marca: Supreminox
Desmontable en 3 piezas.