09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Servicio 5 piezas compuesto por 47.858, 47.869, 47.877, 47.852 y 47.853.
Marca: ZOWN classic
Silla plegable muy ligera e indicada para uso público severo. Hidrófuga.
Marca: JAY
Espesor 2,8 mm. Acero Inox 18/10.
Marca: Chic
Livelli representa líneas divertidas, superficies texturizadas y bordes dentados orgánicos.
Marca: Denox
Cubetas y bandejas Gourmet Gastronorm. Fabricadas en melamina de alta calidad. Aptas para uso alimentario.
Marca: Betik
Removedor de café de bambú envuelto en papel. Packs de 500 unidades.
Marca: RAK
Salsera Access
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: APS
Fabricada en acero inoxidable 18/10. Disponible en dos medidas GN.
Marca: APS
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: F2D
Bol cónico Nova
Marca: Dynamic
Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.
Marca: Churchill
Color verde bruñido. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Guy Degrenne
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: APS
Bandejas de melamina. Negro con interior rojo.
Marca: betik
Palillos de madera de gran resistencia en formato estuche 500 unidades. Ideal para pinchos por su tamaño y forma.
Marca: Pinti
Carro Doble Multiusos. Ideal para bandejas refrigeradas. Medidas L. 87 cm x An. 55 cm x Al. 88 cm. Espacio balda inferior 30 cm
Marca: Pujadas
Mini cazuela con tapa. Acero esmaltado. sin tapa. Asas integradas.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.