09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Vicrila
Vaso Isaba. Forma y características pensadas para la degustacion de cerveza. Cristal templado.
Marca: Dag Style
Portacartas Italy para hojas A4. Tratamiento especial antimancha. Elegante y duradero. Lavable y desinfectable. Adecuado para uso intensivo.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
Marca: Pujadas
Jarra termo fabricada en acero inoxidable. Equipada con bisagra.
Marca: APS
Estilo rústico imitando un barril o barrica de vino. Dos medidas: uno alto y estrecho y otro bajo y ancho. No aptos para el contacto directo con alimentos.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa. Mangos desmontables de Acero Inoxidable.
Marca: ZOWN classic
Carro plegable con base extensible. Apto para mesas XXL.
Marca: APS
Boles de Ø6, Ø7,5, Ø14 y Ø23 cm. Melamina blanca o negra, acero inox y cristal.
Marca: Lava
Plancha reversible de hierro fundido esmaltado de 6mm de grosor (bordes 12mm).
Marca: BRA
Fabricado en Inox 18/10. Acabado acero inoxidable pulido brillante.
Marca: RAK
Imitación madera. Cuatro colores naturales disponibles por cada pieza: Timber brown (marrón claro), Oak brown (marrón oscuro), Moss green (verde) y Beech grey (gris).
Marca: Rocam
Lámparas infrarrojos de pie. Acero inoxidable. Luz roja o blanca (opcional). Brazo fijo. Base de Ø22,4 cm. Altura 62(desde la base de la lámpara)/98cm. Casquillo modelo P1.
Marca: DasSchöne
Cuchillo chuletero de alta calidad y gran resistencia.
Marca: Pujadas
Para cubetas GN de Pujadas de material TPEE.
Marca: Eurodra
Plato llano de melamina. Diseño esencial. Resistencia excepcional.
Marca: APS
Vasito cónico gofrado mini 35 cl. Acero inox. Apilables.
Marca: Cambro
CamSquare® Traslúcidos: Alta resistencia a las substancias químicas. Resistentes a temperaturas de -40ºC hasta 70ºC.
Marca: Comas
Esbelta y delicada. Una oda a la redondez. En el diseño de sumando, de líneas suaves y redondeadas, no hay cabida para los ángulos rectos.
Marca: ZOWN classic
Mesa de base amplia que proporciona gran estabilidad. Ligera y fácil de plegar y guardar.
Marca: Arcoroc
Vasos Vina. Colección clásica y versátil para bares y restaurantes; realza aromas y encaja en cualquier mesa.