09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: etol
Está disponible en versión Gastronorm GN y versión Gastronorm / Euronorm.
Marca: Arcoroc
Copa Combinados 72 cl de ARCOROC.
Marca: Alexalo
PVC engomado 3 mm. Negro. Serigrafía en plata. 11 x 6 cm
Marca: APS
Jarras policarbonato con tapas herméticas y expositores a dos alturas, 4 y 8 cm. Versión triple.
Marca: Cambro
Colador policarbonato para cajas CAMSQUARE®
Marca: Denox
Cajas apilables. Encajables. Color blanco.
Marca: APS
8 L. Económico. Acero inoxidable. Con tubo inox refrigerante extraíble para hielo picado.
Marca: APS
Con dos cavidades cuadradas y esquinas romas, presenta un diseño rectangular que te permite servir pequeñas porciones con estilo.
Marca: Eurodra
Opal Gray combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte gris piedra aplicado a mano.
Marca: Lacor
Mantiene las bebidas calientes o frías durante más de 24 horas. Boca ancha para cubos de hielo.
Marca: Santos
Control de temperatura por medio de termostato automático. Recipiente y tapa de co-polímero desmontables para su fácil limpieza.
Marca: JAY
Espesor 2,8 mm. Acero Inox 18/10.
Marca: mil994
Rabanera Nube
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 15600 Mini. Mango inox. Exterior cobre. Interior inox. Cuerpo medio de aluminio. Espesor 2 mm.
Marca: Churchill
Inspirada en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl transparentes.
Marca: Comas
Espesor 2 mm. Acero Inox 18%Cromo
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Marca: Alchemy
Refinada y diseñada para realzar la presentación.
Marca: RAK
11,5 x 8,9 x h3,2 cm. Pertenece a la serie Banquet