equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Marca: Microplane
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Base antideslizante. Mango ergonómico.
Marca: Microplane
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Válido para ralladores Gourmet excepto modelo ultragrueso.
Marca: Microplane
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Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Microplane
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Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Microplane
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Medidas 30,5 x 3,3 cm. Superficie de rallado: 28,5 cm x 3,2 cm
Marca: Tellier
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Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.
Marca: Tellier
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Soporte Brida. Incluye 3 cilindros para queso gruyere, parmesano y para verduras.
Marca: Inoxibar
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Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Tellier
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Marca: Lacor
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Acero Inox. 23 x 6 cm.
Marca: Tellier
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Acero Inox. 13,6 x 4,4 x 2,8 cm
Marca: Lacor
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Acero Inox 18/10. Altura 24 cm
Marca: Tellier
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Ralladores inox 4 caras
Marca: Tellier
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
Marca: Arcos
La calidez de la madera y la robustez del acero unidos con un diseño atractivo. Madera noble de Palisandro y Acero inoxidable forjado Nitrum®.
Marca: Tellier
Peladores para zanahorias, pepinos, espárragos.
Marca: Bourgeat
Marca: Tellier
Pinza inox para retirar espinas. Longitud 11,5 cm.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable. Normativa EN420 y EN1082/1: Especifica que el guante no será cortado por una cuchilla cayendo a una altura de 15 cm.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: Tellier
Cortador de huevos en rodajas. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 13,5 x 8 x 3 cm
Marca: 3 Claveles
Quita escamas profesional de Acero Inoxidable y mango de polipropileno. Largo 27 cm.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Brillo 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
Marca: Arcos
La calidez de la madera y la robustez del acero unidos con un diseño atractivo. Madera noble de Palisandro y Acero inoxidable forjado Nitrum®.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
Marca: Arcos
Sutiles líneas redondeadas. Comodidad y sencillez en el manejo. Virola estilo francés. Acero inoxidable forjado Nitrum®. Mangos POM.
Marca: Tellier
Cortador de pepinillos. 8 hojas. Medidas 17,7 x 2,6 x 2,2 cm
