equipamiento hostelero
Cuchillería y corteRalladores
Serie GOURMET
Serie GOURMET
Base antideslizante. Mango de goma ergonómico.
Desarrollados para la carpintería, perfeccionados para la cocina.
Fabricados en acero inoxidable y altamente afilados,se caracterizan por ofrecer un corte extremada y sorprendentemente fino.
Gracias al dibujo y diseño de las láminas, podemos rallar cualquier ingrediente de una forma más sencilla.
Todos los ralladores Microplane son lavables en el lavavajillas.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 17,70 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable alemán DIN-1.4116.
- desde 12,99 €/Un.
Marca: Tellier
Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.
- desde 7,36 €/Un.
Marca: Arcos
Acero inoxidable 18/10.
- desde 8,77 €/Un.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
- desde 191,17 €/Un.
Marca: Tellier
Con carro protector inox incluido. Cuchilla 38 hojas (corte de 3 y 10mm).
- desde 5,18 €/Un.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 32,80 €/Un.
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
- desde 8,72 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate. Apto lavavajillas. Mangos de POM.
- desde 1,70 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 24,64 €/Un.
Marca: Arcos
Diseño inspirado en líneas rectas y grandes contrastes. Duraderos y precisos. Acero inoxidable forjado Nitrum®. Mango POM.
- desde 18,67 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø9 x 21 cm. Sencillo y rápido. Depósito transparente. Cuerpo en Acero Inox.
- desde 2,56 €/Un.
Marca: Arcos
Mondador/Pelador de 10 cm de Acero Inoxidable y mango ligero de polipropileno. Para pelar todo tipo de frutas y tubérculos.
- desde 1,70 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 21,95 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
- desde 32,49 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera Master. Pulida Inox 8 pulg. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
- desde 7,20 €/Un.
Marca: Arcos
Cocina de 13 cm. Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
- desde 10,72 €/Un.
Marca: Arcos
Manta porta-cuchillos de ARCOS para cuatro piezas. Incluye bolsillo con cremallera y ventana identificativa (Ideal para estudiantes). Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
- desde 30,08 €/Un.
Marca: Arcos
Sutiles líneas redondeadas. Comodidad y sencillez en el manejo. Virola estilo francés. Acero inoxidable forjado Nitrum®. Mangos POM.
- desde 23,04 €/Un.
Marca: Tellier
Corta tortillas inox. Altura 18,5 cm. Diámetro 25 cm.
- desde 9,60 €/Un.
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
