equipamiento hostelero
CocinaAparatos de medición
Aparatos de medición
Reloj digital cocina
Precio
Marca: Lacor
Base magnética. 10,5 x 7 cm. Alarma acústica programable.
Aparatos de medición
Termómetro alarma nevera/congelador
Precio
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Congelador
Precio
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Charcutero
Precio
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Confitero
Precio
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Panadero
Precio
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Jamón
Precio
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
Aparatos de medición
Termómetro digital sonda abatible
Precio
Marca: Matfer
Modelo HACCP, Rango entre -50/300ºC. Sonda inoxidable. Rotación 180º. Se entrega con certificado de precisión y 1 pila AAA.
Aparatos de medición
Termómetro pincho carne
Precio
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
Aparatos de medición
Termómetro bolígrafo
Precio
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
Aparatos de medición
Termómetro sonda
Precio
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Digital Horno
Precio
Marca: Lacor
Con sonda de acero Inox para introducir en el horno. De +0ºC a +300ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Dual
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Aparatos de medición
Termómetro infrarrojos
Precio
Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro infrarrojos profesional
Precio
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Aparatos de medición
Termómetro Salinómetro
Precio
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Aparatos de medición
Medidor de PH
Precio
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Aparatos de medición
Balanza Electrónica
Precio
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
Aparatos de medición
Bascula digital bol Inox
Precio
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Aparatos de medición
Báscula sobremesa 5 Kg
Precio
Marca: Lacor
Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.
Aparatos de medición
Báscula electrónica 15 Kg
Precio
Marca: Lacor
Báscula de cocina 15 Kg. Precisión 5 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30 x 24 cm.
Aparatos de medición
Báscula electrónica 150 Kg
Precio
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 3,88 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
- desde 70,36 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 12,50 €/Un.
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
- desde 242,02 €/Un.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
- desde 18,97 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente 3 capas. Mango hueco.
- desde 32,07 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 11,40 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 36,00 €/Un.
Marca: APS
1,3 litros, 13 x 7,5 x h27 cm. Acrílico
- desde 44,55 €/Un.
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
- desde 66,50 €/Un.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
- desde 391,79 €/Un.
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
- desde 27,50 €/Un.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa. Mangos desmontables de Acero Inoxidable.
- desde 7,99 €/Un.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa.
- desde 21,97 €/Un.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
- desde 27,12 €/Un.
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Araven
Bol + Escurridor Ø23,5 cm o sólo escurridor Ø23,5, Ø28 o Ø35 cm.
- desde 3,84 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 9,98 €/Un.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
- desde 8,93 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10.
- desde 2,82 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
