Termómetro salinómetro. ABS y polipropileno. Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC. Rango de salinidad: 0% - 5%. Rango temperatura: 0/+100ºC. Precisión 0,1ºC.
Precio
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Precio
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Lacor
Ø8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Con base. De +50ºC a +300ºC.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 38 cm
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Mango varilla
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Arcos
Hoja 16 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
Marca: Lacor
8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.