Báscula de sobremesa 5 Kg. Plato extraíble de cristal. Escala 1 g. Función tara. Imprescindible para las mejores recetas de repostería.
Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.
Precio
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Precio
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Precio
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
Precio
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
Precio
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Marca: Lacor
Base magnética. 10,5 x 7 cm. Alarma acústica programable.
Marca: GI.METAL
Espátula rectangular de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Lacor
Acero inox.
Marca: GI.METAL
Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: Lacor
Acero Inox.
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
Marca: Pujadas
Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Lacor
Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.