Batidor de varillas de gran tamaño para mezclar líquidos o preparar salsas en ollas de gran profundidad. Fabricado en acero inoxidable. 12 varillas. Grosor varillas 3 mm.
Precio
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Precio
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Precio
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Precio
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.