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equipamiento hostelero
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Rejillas hilo de acero inoxidable
| Ref. | Modelo | Tipo | PVP/Un. | Cantidad | |
|---|---|---|---|---|---|
| 51.769 | Pastelera | Estandar | |||
| 51.771 | GN 1/1 | Estandar | |||
| 198.114 | GN 2/3 | Estandar | |||
| 51.770 | GN 2/1 | Reforzado | |||
| 51.772 | GN 1/1 | Reforzado | |||
| 198.115 | GN 1/2 | Reforzado | |||
| 130.568 | Pastelera | Con pies | Descatalogado |
| Ref. | Modelo | Hilos/Trav. | cm | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 142.454 | Cromada* | 28/5 | 60x40 | ||
| 146.557 | Inox | 22/2 | 40x30 | ||
| 08.149 | Inox | 29/3 | 60x40 | Descatalogado | |
| 292.873 | Inox | 22/2 | 80x60 | ||
| 292.738 | Inox | 6/1 | 26,5x32,5 | Descatalogado | |
| 199.055 | Inox | 15/1 | 35,4x32,5 | Descatalogado | |
| 199.054 | Inox | 20/1 | 53x32,5 | Descatalogado | |
| 199.053 | Inox | 20/3 | 65x53 | Descatalogado | |
| 198.568 | Inox | 32/3 | 65x53 | ||
| 141.775 | Inox ** | 24/2 | 60x40 | ||
| 292.737 | Inox ** | 20/1 | 53x32,5 | Descatalogado |
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 con asas
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Tellier
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
