Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Exal Premium: aspecto gofrado que favorece la circulación de aire, mejora la antiadherencia y permite que los productos tomen color en su parte inferior, ideal para tejas y productos congelados
Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Precio
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Cambro
Librador policarbonato
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Diseñada para ofrecer precisión y comodidad al mezclar y revolver tus preparaciones. Orificio para colgar.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Pujadas
Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.