equipamiento hostelero
PasteleríaPlacas y Rejillas
Placa antiadherente Exal
Placa antiadherente Exal
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Exal: 1,7 mm espesor.
Exal Plus. Aluminio 17/10 de 2 mm espesor y antiadherente de 4 capas ideal para productos secos y delicados. Con los bordes inclinados.
Artículos relacionados
Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal Premium
Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Ordenación
Estantería placas plegable
Precio
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 2,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 27,16 €/Un.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
- desde 3,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 6,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
- desde 1,65 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 14,64 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
- desde 21,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 12 magdalenas de 8 cm.
- desde 8,88 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
- desde 25,93 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
- desde 124,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 20,64 €/Un.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
- desde 970,94 €/Un.
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
- desde 14,94 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
- desde 2,77 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 3,60 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
- desde 36,24 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
- desde 65,80 €/Un.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
