equipamiento hostelero
CocinaUtensilios preparación
Sifón Crema Inox
Sifón Crema Inox
Realice purés y cremas montadas, una gran variedad de mouses dulces y amargos, cremas y salsas, así como deliciosos postres en segundos.Mantiene el contenido en el refrigerador hasta 14 días.La botella contiene 4 veces más volumen que el volumen líquido, por lo que obtiene el doble de placer por la mitad de calorías.
Artículos relacionados
Utensilios preparación
Sifón Crema Aluminio
Precio
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Utensilios preparación
Cargas N2O 8gr
Precio
Marca: Lacor
Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.
Utensilios preparación
Sifón Gourmet Whip+
Precio
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Utensilios preparación
Sifón Thermo Whip+
Precio
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
Coctelería y Bar
Recargas CO2 sifón soda
Precio
Marca: Lacor
Packs de 10 recargas de CO2 de 8 gramos.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 2,29 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. Cuatro tamaños: Ø6, 9, 10 u 11 cm.
- desde 14,81 €/Un.
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
- desde 15,62 €/Un.
Marca: Pujadas
Tapa Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 3mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 21,52 €/Un.
Marca: Garcima
Quemador paellero homologado para uso en exteriores. Apto para Butano/Propano o Gas Natural.
- desde 21,81 €/Un.
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
- desde 51,57 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 26,78 €/Un.
Marca: Pujadas
Para tapas de cocina o tablas cortar. Espacio entre varillas 25 mm.
- desde 17,25 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 87,36 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 8,48 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 9,57 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 4,05 €/Un.
Marca: Paderno
Cucharón fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 32,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
- desde 9,92 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
- desde 68,00 €/Un.
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio
- desde 9,76 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox.
- desde 67,36 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 44,32 €/Un.
Marca: Lacor
(c) Chef Aluminio. Asas abatibles (AA)
- desde 6,90 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
- desde 595,64 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
