equipamiento hostelero
CocinaFundición Aluminio
Cacerola baja con tapa CLASSIC
Cacerola baja con tapa CLASSIC
Cacerolas inducción con tapa de cristal.
- Cuerpo de aluminio fundido de gran espesor para una distribución homogénea del calor y una máxima eficiencia energética.
- Estructura sólida e indeformable para mantener un contacto siempre perfecto con la superficie de cocción.
- Recubrimiento antiadherente de alta calidad libre de PFOA.
- Tapadera de cristal con pomo y aro de acero inoxidable.
- Base de inducción patentada Integral System compatible con todas las superficies de cocina, incluso inducción.
- Peso idóneo para manipular las piezas fácilmente y cocinar cómodamente.
- Ideal para cocinar sin grasas añadidas.
- Fácil de limpiar y apta para el lavavajillas.
- Resistente al horno hasta 250°C.
Cacerola baja Induction con tapa de cristal. Aluminio fundido de gran espesor. Distribución homogénea del calor. Indeformable. Asas de silicona integradas. Ideal para cocinar sin grasas. Resistente al horno hasta 250ºC.
Se calienta de manera rápida y uniforme para cocinar los alimentos por igual en toda su superficie. Es apta para inducción y todo tipo de cocinas y tiene el peso perfecto para cocinar cómodamente. Puedes manipularla sin quemarte porque sus asas integradas de silicona no queman. Y también puedes cocinar con ella en el horno.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 21,12 €/Un.
Marca: Lacor
De calderos semiesféricos. Inox. 18/10
- desde 12,11 €/Un.
Marca: Pujadas
Cucharón dosificador (spoodler). Acero inoxidable y nailon de diferentes colores.
- desde 4,38 €/Un.
Marca: Pujadas
- desde 44,59 €/Un.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
- desde 31,46 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
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Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
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Marca: Pujadas
Tridente largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
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Marca: Pascuet
La TRADICIÓN. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Colores surtido: azul, rojo.
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Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
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Marca: GI.METAL
Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
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Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
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Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
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Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
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Marca: GI.METAL
Pala Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
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Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
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Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
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Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
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Aluminio antiadherente. Asas abatibles.
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Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
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Marca: Pujadas
Dispensador a presión doble. Polietileno.
