Espátula pastelera recta. Herramienta de repostería muy eficiente. Cuenta con puntas redondeadas, sin filo, que hacen más sencillo el proceso de elaboración de postres.
Fabricada con acero inoxidable exclusivo NITRUM, de gran durabilidad y resistencia. Mango de polioximetileno (POM), con diseño de líneas rectas, idóneas para el uso frecuente. Remaches machihembrados anticorrosión. Elevada resistencia a temperaturas extremas y productos químicos.
Acero Inox. Mango polipropileno.
Acero Inox NITRUM®
Precio
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Paderno
Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm