Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Lacor

Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Lacor

Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.

Marca: Pujadas

12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Pujadas

Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm

Marca: Alexalo

Soporte metálico para quemadores eléctricos.

Marca: Matfer

Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Marca: Pujadas

Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Pujadas

Molde desmontable antiadherente.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Marca: Matfer

Acero cromado

Marca: Alexalo

Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Marca: Matfer

Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.

Marca: Pujadas

Molde para paté o cake

Marca: Pujadas

Molde para 12 magdalenas de 8 cm.

Marca: Pujadas

La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.

Marca: Pujadas

Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.