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MaquinariaPreparación cocina
Batidora amasadora CPM800
Batidora amasadora CPM800
La CPM800 es una batidora amasadora versátil y resistente, ideal para cocinas profesionales. Recipiente de acero inoxidable de 8 litros con capacidad para manejar grandes volúmenes de ingredientes, como 2 kg de harina o 15 docenas de galletas. Equipada con un batidor, gancho para masa, y globo de alambre, todos de acero inoxidable, esta batidora está diseñada para una amplia variedad de usos, desde merengues y glaseados hasta puré de papas y masa para panqueques.
Su selector de 7 velocidades más función de pulso y los accesorios duraderos garantizan resultados consistentes y de alta calidad en todo momento. Además, cuenta con un protector para el tazón de plástico libre de BPA, asegurando una operación segura y conforme a las normas de la NSF.
Compacta pero potente, la CPM800 es una herramienta esencial que ofrece eficiencia y versatilidad para cualquier establecimiento de servicio de alimentos, incluyendo panaderías, restaurantes y operaciones de catering.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 39,20 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.
- desde 1.965,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados
- desde 10,40 €/Un.
Marca: Lacor
Borosilicato. Con válvula de inyección con auto cierre de silicona (max. 200º C). Apta para para microondas, horno y congelador.
- desde 783,93 €/Un.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
- desde 53,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Batidores pequeños, robustos y ligeros. Con cable o inalámbricos. Indicados para pequeñas preparaciones. Potencia 180 W.
- desde 300,29 €/Un.
Marca: HENDI
Gofrera Brussels para gofres tipo Bruselas, con 2 plantillas de 15 agujeros, termostato, mango aislado, fabricada en hierro fundido esmaltado. Incluye tenedor para extracción.
- desde 220,50 €/Un.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica inox con cuba de 5 litros. Cuba desmontable.
- desde 27,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Bloques motor, pies trituradores, batidores y boles por separado. Profesional, rápido, eficiente y robusto. Velocidad variable de 0 a 13.000 rpm.
- desde 2.467,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
3 Vasos Inox de 1 L. Construcción y ejes en Acero Inox para un uso intensivo. 2 tipos de cuchillas emulsionadoras. Motor "STOP AND GO" automático al colocar o retirar el vaso. 900 W
- desde 857,89 €/Un.
Marca: HENDI
Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.
- desde 239,92 €/Un.
Marca: Lacor
Potencia 900 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 31,5 cm. Medidas 51 x 43 x 30 cm.
- desde 285,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
- desde 4,16 €/Un.
Marca: Lacor
Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.
- desde 816,75 €/Un.
Marca: sammic
Regulación del triturado a 4 niveles. Produccion de 120 litros/hora. Potencia 450 W.
- desde 333,96 €/Un.
Marca: Santos
Incluye 3 tamaños diferentes de piñas. Base de aluminio alimentario, cuba y piñas de co-polímero. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 125 mm. 30 Litros/hora. Potencia 130 W.
- desde 88,50 €/Un.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama S. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 15 litros. Batidora de varillas para batir hasta 30 claras de huevo.
- desde 566,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250 y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
- desde 564,75 €/Un.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 2.900 W. Superficie de la placa superior acanalada. Superficie inferior mixta, mitad lisa, mitad acanalada.
- desde 124,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Bloques motor, pies trituradores, blender, batidores y pasapurés. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
- desde 771,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie fijo Batidor 300/900 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
